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Obwohl der kalifornische Weinbau auf eine rund 200jährige Geschichte verweisen kann, wurden erst in den 70er Jahren unseres Jahrhunderts die Weichen für eine moderne Produktion gestellt. Diese schuf schließlich die Voraussetzungen für das hohe Niveau, das Kalifornien in die internationale Spitzengruppe der Weinanbaugebiete führte.
Ihre größten Erfolge haben die Wineries mit den weltweit populärsten europäischen Rebsorten Chardonnay (die in Kalifornien meistangebaute Sorte) und Cabernet Sauvignon errungen. Von großer Bedeutung ist Zinfandel, mit Cabernet Sauvignon die meistangebaute rote Sorte. Ursprünglich wahrscheinlich europäisch, heute typisch kalifornisch, bringt sie sowohl kräftige Rotweine als auch frische, milde Rosés ("Zinfandel Blush") hervor. Inzwischen gewinnen im kalifornischen Weinbau verstärkt Sauvignon Blanc, Chenin Blanc und Pinot Noir an Bedeutung. Vor allem Merlot hat in den letzten Jahren den amerikanischen Markt im Sturm erobert und erfreut sich einer weiterhin steigenden Nachfrage.
| 1998/99er Pinot Noir Monterey Riverview Vineyards ( nur im 6er Karton ), Würziger Charakter der kalifornischen Pinot Noir Traube, abgerundete Tannine, vergleichbar mit jungen Côtes du Rhône oder Beaujolais Weinen. Kombination würziger Nappa Carneros Frucht mit dem Geschmac | 0,75 l | 17,99 EUR | |||
| Preis/l | 23,99 | ||||
| 2002/03er CABERNET SAUVIGNON COASTAL VINEYARD ( nur im 6er Karton ), im Bukett vollreife Beerenfrüchte wie Brombeer, Himbeer, Schwarzkirsche, dazu Vanille, wunderbar körperreich, weichg, üppig, angenehme würzige Note | 0,75 l | 12,99 EUR | |||
| Preis/l | 17,32 | ||||
| 2002er CABERNET SAUVIGNON SPOTTSWOODE VINEYARD , Tintenschwarz; elegante Aromen schwarzer Beeren früchte, Anklänge von Schokolade und Gewürznelken; elegante saftige Frucht, eindrucksvolle Dichte und Tiefe, noch festes Tannin, gute Textur, finessenr. | 1,5 l | 179,00 EUR | |||
| Preis/l | 119,33 | ||||
| 2003/04er Chardonnay Monterey Riverview Vineyards ( nur im 6er Karton ), Duft nach tropischen Früchten, typisch für einen Moterey Chardonnay. Im Geschmack sauber, frisch, leichte Tannine, angenehme Säure. | 0,75 l | 16,99 EUR | |||
| Preis/l | 22,65 | ||||
| 2005er CABERNET SAUVIGNON SPOTTSWOODE VINEYARD , Tintenschwarz; elegante Aromen schwarzer Beeren früchte, Anklänge von Schokolade und Gewürznelken; elegante saftige Frucht, eindrucksvolle Dichte und Tiefe, noch festes Tannin, gute Textur, finessenr. | 0,75 l | 99,99 EUR | |||
| Preis/l | 133,32 | ||||
| 2005er CABERNET SAUVIGNON SPOTTSWOODE VINEYARD , Tintenschwarz; elegante Aromen schwarzer Beeren früchte, Anklänge von Schokolade und Gewürznelken; elegante saftige Frucht, eindrucksvolle Dichte und Tiefe, noch festes Tannin, gute Textur, finessenr. | 1,5 l | 199,00 EUR | |||
| Preis/l | 132,67 | ||||
| 2006/07er Chardonnay Pine Creek ( nur im 6er Karton ), Ein frischer Chardonnay von hellgelber Farbe, nach weißen Früchten, Banane und Mango duftend. Auf der Zunge frisch mit einem Bukett von Melone, Zitrusfrüchten und Butter. | 1,0 l | 6,90 EUR | |||
| Preis/l | 6,90 | ||||
| 2006/07er Ruby Cabernet Pine Creek ( nur im 6er Karton ), Ruby Cabernet ist eine kalifornische Kreuzung aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Carignan, deren Charakter der weiche und softe Körper gepaart mit einer außergewöhnlich intensiven Farbgebung ist | 1,0 l | 6,90 EUR | |||
| Preis/l | 6,90 | ||||
| Lieferung einzelner Flaschen | Preisvorteil 12 für 11
Wenn Sie 12 Flaschen Wein einer Sorte bei uns kaufen, berechnen wir nur 11 Flaschen Wein. |
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| Domaine Carneros Sparkling Wine Brut ( nur im 6er Karton ), Farbe und Perlung: hell glänzendes Gelbgold mit feiner, anhaltender Perlung Duft: das Bouquet erinnert an einen sommerfrischen Feldblumenstrauß, mit feinen Anklängen von reifen Birnen, etwas Zitrone | 0,75 l | 19,90 EUR | |||
| Preis/l | 26,53 | ||||
| Domaine Carneros Sparkling Wine Brut Rosé ( nur im 6er Karton ), leuchtendes Pinkrosa mit feiner, anhaltender Perlung Duft: wunderschönes fruchtig-blumiges Bouquet mit Anklängen von Walderdbeeren, Rosen, Jasmin und feinen Pfirsichnoten | 0,75 l | 24,90 EUR | |||
| Preis/l | 33,20 | ||||
| PAUL MASSON California Red Ruby Cabernet, Syrah, Barbera, Carignan ( nur im 6er Karton ), brillant rubinroter Wein mit üppigen Aromen von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und frischen Kräutern, gut eingebundene Tannine | 0,75 l | 5,99 EUR | |||
| Preis/l | 7,99 | ||||
| PAUL MASSON California Rose Grenache, Muscat ( nur im 6er Karton ), lachsfarbener, erfrischender Rosé mit betont fruchtigem, verführerisch süßem Geschmack, blumiges Bukett mit Noten von Orangenblüten und reifen Beeren | 0,75 l | 5,99 EUR | |||
| Preis/l | 7,99 | ||||
| PAUL MASSON California White Colombard, Chenin Blanc ( nur im 6er Karton ), strohgelber Wein mit erfrischend fruchtigem Charakter, feinen Kräuter- noten sowie Anklängen von Pfirsich, Grapefruit und Ananas . | 0,75 l | 5,99 EUR | |||
| Preis/l | 7,99 | ||||
Die Christophe Cellars in St. Helena, Napa Valley, gehören zum Hause Boisset USA. Aus zugekauften Trauben vinifiziert man typische Weine dieser Region, unter anderem zwei gute und preiswerte Cuvées mit fruchtigem Charakter.
Fog Mountain ist eine in St. Helena, Napa Valley, ansässige Kellerei, die zu Boisset USA gehört. Man vinifiziert zusammen mit der Kellerei der Golden State Vintners einen außerordentlich fruchtigen Chardonnay und stoffig samtige Rotweine, die in dieser Preisklasse ihresgleichen suchen. Durch ausgesuchten Traubeneinkauf, im Napa Valley oder überregional, kann eine konstant gute Qualität gewonnen werden und starke Preisschwankungen sind ausgeschlossen. Ein attraktives und gleichbleibend gutes Basissortiment, auch hinsichtlich der Ausstattung!
Über Andrew Quady könnte man viel berichten. Der gelernte Pyrotechniker kehrte Los Angeles bereits 1971 den Rücken, um an der berühmten „University of California in Davis“ sein Önologie Studium zu absolvieren. Nach Aufenthalten auf verschiedenen Weingütern verwirklichte er seinen „American Dream“. Er begann in Madera im Central Valley, alte, fast total zurückgedrängte Rebsorten zu rekultivieren und besann sich ausschließlich auf den Ausbau von Süßweinen. Ein Weg, den bis dahin niemand gegangen war. Heut ist Quady in ganz Amerika berühmt für seine Weine.
| Starboard - Batch 88 - Quady Winery ( nur im 6er Karton ), kalifornische Antwort auf Port nussiges, fruchtiges Aroma, warmer Schokoladengeschmack, besonders soft für einen Portwein | 0,375 l | 16,99 EUR | |||
| Preis/l | 45,31 | ||||
Marimar Torres, die aus der berühmten spanischen Weindynastie Torres stammt, siedelte vor vielen Jahren in eine der besten Weingegenden Kaliforniens um. Für ihre Rebflächen wählte sie die idealsten Klimabedingungen. In Sonoma herrscht ein relativ kühles Klima mit Nebel in den Morgenstunden, Feuchtigkeit, Regen und Wärme in den Mittagsstunden. Dieses Wetter beschert den Trauben ihre Aromenvielfalt.
Die Rebstöcke setzt sie sehr eng zueinander. Damit werden die Wurzeln gezwungen, in die Tiefe zu wachsen, um sich von dort wertvolle Mineralien zu beschaffen.
Am nördlichen Ende des Salinas Valley, in der Nähe San Franciscos, liegt die Winery The Monterey Vineyard. Die Monterey Winery erzeugt Jahrgangsweine aus erstklassigen Rebsorten. Die Reben wachsen auf 30-120 m ü.d.M. auf Hügeln und Ebenen alluvialen Ursprungs im Herzen von Monterey County - bei einer Vielzahl unterschiedlicher Mikroklima.
Peter und Su Hua Newton erwarben 1978 ein unbebautes, verwildertes Gelände am Hang der Mayacamus-Berge. Die Weinberge (bis zu einer Höhe von 500 Metern) wurden terrassenartig angelegt und mit Steinwänden abgestützt. Es entstand ein einzigartiges Weingut, auf dem unter schwierigsten Bedingungen für Rebe und Mensch, Weltklasse-Weine mit feinen Nuancen, schöner Harmonie und großer Finesse erzeugt werden.
| 2002er Merlot Unfiltered Newton Vinyards Napa Valley ( nur im 3er Karton ), Pflaumige Nase mit viel Brombeeren und schwarzem Holunder, Lakritze und dunkle Schokolade. Komplexer Gaumen, samtige Tannine, eingebunden in fülliges Extrakt | 0,75 l | 43,79 EUR | |||
| Preis/l | 58,39 | ||||
| 2002er The Puzzle Newton Vinyards Napa Valley ( nur im 3er Karton ), 112 verschiedene Rotwein-Parzellen stehen dem Winemaker auf Newton Vineyards zur Verfügung.Wie ein Puzzle fügt er die besten Fässer der besten Lots aus den besten Lagen zu einem aussergewöhnlichen W | 0,75 l | 58,00 EUR | |||
| Preis/l | 77,33 | ||||
| 20045er Chardonnay Red Label Newton Vinyards Napa Valley ( nur im 6er Karton ), Intensives Gelb. Sehr vielschichtiges Quittenbouquet mit Noten von feinstem Nougat, weisser Schokolade und Mandelblüten. Im wärmenden, sehr fruchtigen und fast öligen Gaumen schmeckt er füllig | 0,75 l | 22,50 EUR | |||
| Preis/l | 30,00 | ||||
| 2004er Chardonnay Unfiltered Newton Vinyards Napa Valley ( nur im 3er Karton ), Unerreichbar komplexer Duft von Marillen, Quitten und noblen Buttercreme-Noten. Faszinierende Balance zwischen den tänzerischen Ananasnoten und dem honigartigen Schmelz | 0,75 l | 47,00 EUR | |||
| Preis/l | 62,67 | ||||
Im Herzen der Lodi Appellation, 50 km südlich von Sacramento, liegt die Woodbridge Winery. Seit 1979 entstehen hier mit traditionellen Verfahren und modernster Weintechnologie perfekt ausgebaute und wohl ausgewogene Weine mit Frucht und Finesse.
| 2003/04er Shiraz Woodbridge Mondavi ( nur im 6er Karton ), volle Aromen von Himbeere, Brombeere und Pflaume, seidig | 0,75 l | 9,99 EUR | |||
| Preis/l | 13,32 | ||||
| 2006/07er Red Zinfandel Mondavi Woodbridge ( nur im 6er Karton ), lebhafte Aromen reifer Kirschen und Himbeeren, kräftig und aromatisch mit weichen Tanninen, ausdrucksstarker Fruchtcharakter mit einem Hach Vanille | 0,75 l | 9,99 EUR | |||
| Preis/l | 13,32 | ||||
| 2006/07er Woodbridge Woodbridge Rose ( nur im 6er Karton ), frischer, saftiger, halbtrockener und herrlich fruchtiger Rosé | 0,75 l | 9,49 EUR | |||
| Preis/l | 12,65 | ||||
| 2007/08er Cabernet Sauvignon Mondavi Woodbridge ( nur im 6er Karton ), fruchtig, ausgewogen, Kirsch u. Himbeeraromen, Nuancen von Gewürznelken u. schwarzem Pfeffer, weiche Tannine | 0,75 l | 9,99 EUR | |||
| Preis/l | 13,32 | ||||
Um 1990 herum war der Weinanbau in Kalifornien noch gleichzusetzen mit dem Weinanbau in den USA. Deshalb kann man auch zu recht sagen, dass Kalifornien "the Wine State " (der Weinstaat) ist. Wir suchten nach Weinen, die den Grundtyp des kalifornischenWeins darstellen und sind dabei auf Coral Bay gestoßen! Weine nach neusten Kenntnissen und mit modernsten Techniken hergestellt. Die Weine von Coral Bay werden hergestellt unter der Vorgabe, die verwendeten Rebsorten harmonisch darzustellen ohne von Holzaromen überlagert zu sein.
| 2005/06er Coral Bay - Cabernet Sauvignon ( nur im 6er Karton ), Die Weine von Coral Bay werden hergestellt unter der Vorgabe, die verwendeten Rebsorten harmonisch darzustellen ohne von Holzaromen überlagert zu sein. | 0,75 l | 9,99 EUR | |||
| Preis/l | 13,32 | ||||
| 2005/06er Coral Bay - Zinfandel ( nur im 6er Karton ), Die Weine von Coral Bay werden hergestellt unter der Vorgabe, die verwendeten Rebsorten harmonisch darzustellen ohne von Holzaromen überlagert zu sein. | 0,75 l | 9,99 EUR | |||
| Preis/l | 13,32 | ||||
| 2006/07er Coral Bay - Colombard Chardonnay ( nur im 6er Karton ), Die Weine von Coral Bay werden hergestellt unter der Vorgabe, die verwendeten Rebsorten harmonisch darzustellen ohne von Holzaromen überlagert zu sein. | 0,75 l | 9,99 EUR | |||
| Preis/l | 13,32 | ||||
| 1999er Chardonnay Dutton Ranch ( nur im 6er Karton ), | 0,75 l | 45,00 EUR | |||
| Preis/l | 60,00 | ||||
| 1999er Pinot Noir Dutton Ranch ( nur im 6er Karton ), | 0,75 l | 59,00 EUR | |||
| Preis/l | 78,67 | ||||
| 1999er Pinot Noir Freestone Dutton Ranch ( nur im 6er Karton ), | 0,75 l | 59,00 EUR | |||
| Preis/l | 78,67 | ||||
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