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Weine aus Nordamerika : USA / Kalifornien

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Obwohl der kalifornische Weinbau auf eine rund 200jährige Geschichte verweisen kann, wurden erst in den 70er Jahren unseres Jahrhunderts die Weichen für eine moderne Produktion gestellt. Diese schuf schließlich die Voraussetzungen für das hohe Niveau, das Kalifornien in die internationale Spitzengruppe der Weinanbaugebiete führte.

Ihre größten Erfolge haben die Wineries mit den weltweit populärsten europäischen Rebsorten Chardonnay (die in Kalifornien meistangebaute Sorte) und Cabernet Sauvignon errungen. Von großer Bedeutung ist Zinfandel, mit Cabernet Sauvignon die meistangebaute rote Sorte. Ursprünglich wahrscheinlich europäisch, heute typisch kalifornisch, bringt sie sowohl kräftige Rotweine als auch frische, milde Rosés ("Zinfandel Blush") hervor. Inzwischen gewinnen im kalifornischen Weinbau verstärkt Sauvignon Blanc, Chenin Blanc und Pinot Noir an Bedeutung. Vor allem Merlot hat in den letzten Jahren den amerikanischen Markt im Sturm erobert und erfreut sich einer weiterhin steigenden Nachfrage.

 

Diverse Winzer

Karton 2002/03er CABERNET SAUVIGNON COASTAL VINEYARD ( nur im 6er Karton ), im Bukett vollreife Beerenfrüchte wie Brombeer, Himbeer, Schwarzkirsche, dazu Vanille, wunderbar körperreich, weichg, üppig, angenehme würzige Note 0,75 l   12,99 EUR  
Preis/l   17,32
 
Einzelflasche 2003er CABERNET SAUVIGNON SPOTTSWOODE VINEYARD , Tintenschwarz; elegante Aromen schwarzer Beeren früchte, Anklänge von Schokolade und Gewürznelken; elegante saftige Frucht, eindrucksvolle Dichte und Tiefe, noch festes Tannin, gute Textur, finessenr. 1,5 l   179,00 EUR  
Preis/l   119,33
 
Einzelflasche 2006/08er CABERNET SAUVIGNON SPOTTSWOODE VINEYARD , Tintenschwarz; elegante Aromen schwarzer Beeren früchte, Anklänge von Schokolade und Gewürznelken; elegante saftige Frucht, eindrucksvolle Dichte und Tiefe, noch festes Tannin, gute Textur, finessenr. 0,75 l   99,99 EUR  
Preis/l   133,32
 
Einzelflasche 2006/08er CABERNET SAUVIGNON SPOTTSWOODE VINEYARD , Tintenschwarz; elegante Aromen schwarzer Beeren früchte, Anklänge von Schokolade und Gewürznelken; elegante saftige Frucht, eindrucksvolle Dichte und Tiefe, noch festes Tannin, gute Textur, finessenr. 1,5 l   199,00 EUR  
Preis/l   132,67
 
Karton 2009/10er Chardonnay Pine Creek ( nur im 6er Karton ), Ein frischer Chardonnay von hellgelber Farbe, nach weißen Früchten, Banane und Mango duftend. Auf der Zunge frisch mit einem Bukett von Melone, Zitrusfrüchten und Butter. 1,0 l   6,90 EUR  
Preis/l   6,90
 
Karton 2009/10er Ruby Cabernet Pine Creek ( nur im 6er Karton ), Ruby Cabernet ist eine kalifornische Kreuzung aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Carignan, deren Charakter der weiche und softe Körper gepaart mit einer außergewöhnlich intensiven Farbgebung ist 1,0 l   6,90 EUR  
Preis/l   6,90
 
Karton PAUL MASSON California Red Ruby Cabernet, Syrah, Barbera, Carignan ( nur im 6er Karton ), brillant rubinroter Wein mit üppigen Aromen von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und frischen Kräutern, gut eingebundene Tannine 0,75 l   6,99 EUR  
Preis/l   9,32
 
Karton PAUL MASSON California Rose Grenache, Muscat ( nur im 6er Karton ), lachsfarbener, erfrischender Rosé mit betont fruchtigem, verführerisch süßem Geschmack, blumiges Bukett mit Noten von Orangenblüten und reifen Beeren 0,75 l   6,99 EUR  
Preis/l   9,32
 

 
Einzelflasche Lieferung einzelner Flaschen Preisvorteil 12 für 11
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Karton PAUL MASSON California White Colombard, Chenin Blanc ( nur im 6er Karton ), strohgelber Wein mit erfrischend fruchtigem Charakter, feinen Kräuter- noten sowie Anklängen von Pfirsich, Grapefruit und Ananas . 0,75 l   6,99 EUR  
Preis/l   9,32
 
 

Christophe Cellars

Die Christophe Cellars in St. Helena, Napa Valley, gehören zum Hause Boisset USA. Aus zugekauften Trauben vinifiziert man typische Weine dieser Region, unter anderem zwei gute und preiswerte Cuvées mit fruchtigem Charakter.

 

Fog Mountain

Fog Mountain ist eine in St. Helena, Napa Valley, ansässige Kellerei, die zu Boisset USA gehört. Man vinifiziert zusammen mit der Kellerei der Golden State Vintners einen außerordentlich fruchtigen Chardonnay und stoffig samtige Rotweine, die in dieser Preisklasse ihresgleichen suchen. Durch ausgesuchten Traubeneinkauf, im Napa Valley oder überregional, kann eine konstant gute Qualität gewonnen werden und starke Preisschwankungen sind ausgeschlossen. Ein attraktives und gleichbleibend gutes Basissortiment, auch hinsichtlich der Ausstattung!

 

Quady Winery

Über Andrew Quady könnte man viel berichten. Der gelernte Pyrotechniker kehrte Los Angeles bereits 1971 den Rücken, um an der berühmten „University of California in Davis“ sein Önologie Studium zu absolvieren. Nach Aufenthalten auf verschiedenen Weingütern verwirklichte er seinen „American Dream“. Er begann in Madera im Central Valley, alte, fast total zurückgedrängte Rebsorten zu rekultivieren und besann sich ausschließlich auf den Ausbau von Süßweinen. Ein Weg, den bis dahin niemand gegangen war. Heut ist Quady in ganz Amerika berühmt für seine Weine.

 

Forest Ville

 

Marimar Torres

Marimar TorresMarimar Torres, die aus der berühmten spanischen Weindynastie Torres stammt, siedelte vor vielen Jahren in eine der besten Weingegenden Kaliforniens um. Für ihre Rebflächen wählte sie die idealsten Klimabedingungen. In Sonoma herrscht ein relativ kühles Klima mit Nebel in den Morgenstunden, Feuchtigkeit, Regen und Wärme in den Mittagsstunden. Dieses Wetter beschert den Trauben ihre Aromenvielfalt.

Die Rebstöcke setzt sie sehr eng zueinander. Damit werden die Wurzeln gezwungen, in die Tiefe zu wachsen, um sich von dort wertvolle Mineralien zu beschaffen.

 

Monterey

Am nördlichen Ende des Salinas Valley, in der Nähe San Franciscos, liegt die Winery The Monterey Vineyard. Die Monterey Winery erzeugt Jahrgangsweine aus erstklassigen Rebsorten. Die Reben wachsen auf 30-120 m ü.d.M. auf Hügeln und Ebenen alluvialen Ursprungs im Herzen von Monterey County - bei einer Vielzahl unterschiedlicher Mikroklima.

 

Newton

Peter und Su Hua Newton erwarben 1978 ein unbebautes, verwildertes Gelände am Hang der Mayacamus-Berge. Die Weinberge (bis zu einer Höhe von 500 Metern) wurden terrassenartig angelegt und mit Steinwänden abgestützt. Es entstand ein einzigartiges Weingut, auf dem unter schwierigsten Bedingungen für Rebe und Mensch, Weltklasse-Weine mit feinen Nuancen, schöner Harmonie und großer Finesse erzeugt werden.

Karton 2005/06er The Puzzle Newton Vinyards Napa Valley ( nur im 3er Karton ), 112 verschiedene Rotwein-Parzellen stehen dem Winemaker auf Newton Vineyards zur Verfügung.Wie ein Puzzle fügt er die besten Fässer der besten Lots aus den besten Lagen zu einem aussergewöhnlichen W 0,75 l   58,00 EUR  
Preis/l   77,33
 
Karton 2006/07er Merlot Unfiltered Newton Vinyards Napa Valley ( nur im 3er Karton ), Pflaumige Nase mit viel Brombeeren und schwarzem Holunder, Lakritze und dunkle Schokolade. Komplexer Gaumen, samtige Tannine, eingebunden in fülliges Extrakt 0,75 l   43,79 EUR  
Preis/l   58,39
 
Karton 2007/08er Chardonnay Unfiltered Newton Vinyards Napa Valley ( nur im 3er Karton ), Unerreichbar komplexer Duft von Marillen, Quitten und noblen Buttercreme-Noten. Faszinierende Balance zwischen den tänzerischen Ananasnoten und dem honigartigen Schmelz 0,75 l   47,00 EUR  
Preis/l   62,67
 
Karton 2009/10er Chardonnay Red Label Newton Vinyards Napa Valley ( nur im 6er Karton ), Intensives Gelb. Sehr vielschichtiges Quittenbouquet mit Noten von feinstem Nougat, weisser Schokolade und Mandelblüten. Im wärmenden, sehr fruchtigen und fast öligen Gaumen schmeckt er füllig 0,75 l   22,50 EUR  
Preis/l   30,00
 
 

Woodbridge

Im Herzen der Lodi Appellation, 50 km südlich von Sacramento, liegt die Woodbridge Winery. Seit 1979 entstehen hier mit traditionellen Verfahren und modernster Weintechnologie perfekt ausgebaute und wohl ausgewogene Weine mit Frucht und Finesse.

Karton 2008/09er Red Zinfandel Mondavi Woodbridge MAGNUM ( nur im 6er Karton ), glänzendes Dunkelrot mit purpurnem Glanz Duft: aromatisch vielschichtiges, klassisches Lodi-Zinfandel-Bouquet von reifen Wildkirschen 1,5 l   19,99 EUR  
Preis/l   13,33
 
Karton 2009/10er Cabernet Sauvignon Mondavi Woodbridge ( nur im 6er Karton ), fruchtig, ausgewogen, Kirsch u. Himbeeraromen, Nuancen von Gewürznelken u. schwarzem Pfeffer, weiche Tannine 0,75 l   7,99 EUR  
Preis/l   10,65
 
Karton 2009/10er Red Zinfandel Mondavi Woodbridge ( nur im 6er Karton ), lebhafte Aromen reifer Kirschen und Himbeeren, kräftig und aromatisch mit weichen Tanninen, ausdrucksstarker Fruchtcharakter mit einem Hach Vanille 0,75 l   7,99 EUR  
Preis/l   10,65
 
Karton 2010/11er Chardonnay Mondavi Woodbridge ( nur im 6er Karton ), Farbe: glänzendes Strohgelb mit grünlich-golden schimmernden Glanzlichtern Duft: charmantes, duftiges Bouquet von reifen Birnen, weißem Pfirsich 0,75 l   7,99 EUR  
Preis/l   10,65
 
Karton 2010/11er Shiraz Rosé Woodbridge Mondavi ( nur im 6er Karton ), delikat und herrlich erfrischend auch am Gaumen mit viel saftig aromatischer Frucht, zarten blumigen Noten und pikanter Würze 0,75 l   7,99 EUR  
Preis/l   10,65
 
 

Chrichton Hall Vineyard

 

Wente

 

J. Lohr Estates

 

Coral Bay

Um 1990 herum war der Weinanbau in Kalifornien noch gleichzusetzen mit dem Weinanbau in den USA. Deshalb kann man auch zu recht sagen, dass Kalifornien "the Wine State " (der Weinstaat) ist. Wir suchten nach Weinen, die den Grundtyp des kalifornischenWeins darstellen und sind dabei auf Coral Bay gestoßen! Weine nach neusten Kenntnissen und mit modernsten Techniken hergestellt. Die Weine von Coral Bay werden hergestellt unter der Vorgabe, die verwendeten Rebsorten harmonisch darzustellen ohne von Holzaromen überlagert zu sein.

 

Dutton Ranch

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